清汤鱼圆(第3/3 页)
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“晓得了，”陈大发点头，又说，“我这会儿就去抓几条海蛇来，一条炖了给强子吃，再泡点酒行不？”
“吃鱼圆先，明儿再去，”王三娘认得这东西，海浦管叫鱼圆，难做得很，怪道人家费心。
她喊了瘸腿的强子来，又叫了小儿子，叮嘱顺子，“你明早别给我赖着，给你小满姐拾蛏子去。”
顺子塞了一整个鱼圆，好吃得猛点头，陈大发又拉着强子嘀咕。
第二日待江盈知洗完衣裳，换上小梅她娘的栲衫后。收到了没有泥沙的蛏子，王三娘给挑来的，小梅有些瞠目结舌，怕是把满滩涂活着能喘气的蛏子，全都活捉了来。
能熬三大罐蛏油，再晒十来个竹匾的蛏干。
王三娘还说：“不够再往另一片滩涂那挖去。”
江盈知连忙拒绝，别把这仅剩的土陶给熬烂了。
上午便在海娃和小梅剥蛏子，江盈知做鱼丸中度过了，中午仍吃了一顿鱼丸。
下晌她开始用磨好的竹签穿进雪白的鱼丸里，王三娘借给她个炉子，烧土灶的炭仍留着，江盈知决定到渔港卖烤鱼丸。
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