第四十七章 开业(第3/3 页)

经把另一桌的卤菜端上来了，卤菜份量并不少，崔如英赶紧去端这桌的酱肉包子和卤菜。酱肉包子是刚出锅的，跟从前在街头卖得个头一样大。早起就来发面蒸包子，到这会儿也就生煎需要二人费心做，两个人也能忙活过来。来吃焖面的还没有，不过也合崔如英心意，刚开业，还是包子铺，肯定以吃包子为主。崔大郎管着来买酱肉包子带走的客人的，都是要两个，然后再给包一份卤菜。

这样买得少，卤菜自然不可能给肉了，都是土豆片和萝卜。

来买酱肉包子的极多，冲着便宜送东西，崔大郎感觉，都比早起去南街卖时买的多了。

铺子人多，后头来的人也渐渐把裤子坐满，刘婶是没做着过这些活儿的，看着人多觉得心里慌，感觉脚都走冒烟了。

端菜上菜的时候还上错两个，不过崔如英过去解释，倒也没出什么岔子。

等了些时候，生煎包和水煎包都做好了，崔如英给端了上去。

两个小娘子那桌已经把酱肉包子吃完了，男客那桌卤菜下了一半儿，现做的确慢，可是依旧比炒菜快，况且看着热气腾腾的包子，也就不计较这些了。

吃到嘴里的确能尝出不同来，比从街头买的好吃的三四倍不止。

外壳更酥脆，颜色金黄还撒着芝麻粒，摆在碟子里看着就赏心悦目。这客人早吃过，崔如英也没嘱咐，谁知被烫得直吸气，缓了一会才缓过来。

崔如英道：“倒是我们不周到，没和您说。”他对崔如英道：“无妨，该早开铺子的，热也过瘾。”酒水就是常喝到的普通酒水，可就着包子很是爽口。卤菜不要钱，可味道出奇不错，他这盘子里还有肉。卤菜下酒，越吃越高兴。

尝着水煎包，味道和酱肉包一样，但那层壳儿最香，很是油润，虽不及酱肉包子大，还更贵，但味道的确更好吃。

人来人往的，客人坐了六桌，还空了一张，崔如英往外看了看，外头围着的人不少，但进不进还在犹豫。看了两眼，正见锦月过来，她喊道：“锦月姐姐！”