鱼香肉丝(第2/6 页)

摸摸鼻子，又笑，“那说会儿话?

江盈知把一个小盒子放到她的手上，小梅好奇，有点沉，她惊讶，“给我的?’

“对啊，给你的，忘了谁也不会忘了你啊

日子来吃饱喝好，小梅的头发都柔顺黑亮了不”，“江盈知摸摸小梅的脑袋，这些"快打开瞧瞧。

声，声音很是惊讶，连忙拿出里头的东西来。

小梅好奇，她把蜡烛移到床边的柜子来，打开盒子凑近去瞧，她啊呀一在蜡烛的照耀下，能看出是一条鱼，尾巴上翘，她摸了摸，这是一把银质的长命锁。

到大，她都没有收到过任何好东西。

“阿姐，你怎么给我这个?”小梅说话有点哽咽，她眼泪汪汪的，毕竟从小江盈知摸索着给她挂在脖子上，声音温柔，“你生辰那天就想送你了。

那个时候她已经从酒楼支账去打了，没有要梅童鱼的形状，而是选择了更有意义的鲤鱼。

“为什么送我，”小梅抹了抹眼泪问。

江盈知在烛光里显得眉眼温和，她说:“没有为什么，你是我妹妹啊。"对于她来说，小梅与其他人是不同的，她到这里最艰难的日子里，是小梅和她一起过的，

那个时候小梅还把家里最厚的褥子分给她，不管是摆摊还是去海神庙，小梅都陪她。

是妹妹，也是最亲的人。

江盈知也不祈求别的，就希望她平安长命吧。

小梅哭的稀里哗啦，还冒出一个鼻涕泡，把她自己又逗笑了。最后她摸着小巧精致的长命锁，恳求，“阿姐，你今晚跟我睡吧。江盈知心软，最后大半夜的，她抱着自己的被子摸回了她的房间，下次她再跟小梅睡，她就是小狗。

铺了?

转日她到了摊子上，大家都很惊讶，“怎么刚得了牌匾就过来，你不管食“小满，我还以为你这些日子都不来了呢，想死你了!‘“恭喜恭喜!

上，这寄帮得送蔑为在行爵知设出摊的日子里，都坐在那个棚子的长凳至于为什么不去食铺，怕打扰来那边吃饭的客人。江盈知笑道:“想我，还是想吃的?"

“都想都想啦，”有个人连忙说，“今天做了什么好吃的啊?这几天馋死我嘴上说都想，眼神却只往吃的上面瞟，全神贯注的，连眼风都没有给江盈知一点。

江盈知也习惯了

，敲了敲桶，她大声说:

"今天做的不卖啊，送给天轰吃的而剪没有凭何魅召给我捧场，喊的我都听见了。

盈知获得头名的那日，或者是站到高台上领牌匾，要不是有这么一群庞大的食客在，靠他们发自内心的卖力呼喊，不管是汀呐喊，如没有牲们場等待蝴磐畲否蟹和腔蠢知得身着夫的勇来自四面八方的“小满你总是这么客气，”有个大婶说，然后又立马问，“有没有听见我喊的，我把喉咙都叫破了。

有旁的本事，就胜在嗓门大了。

“我喊得才大声，我一直喊小满你很厉害，嘿嘿，”有个小矮子说，“我也没大家你一言我一语地说着，江盈知的脸上一直有笑容，最后她说:“都听见了，喊得特别响。

尤其是她得第三名的那天，大家还安慰了好久，一直在给她加油鼓劲。这一次的吃鱼宴，除了收获到的荣誉外，她更得到了很多的爱。肉丸她指指天看肉禁察鐾眯眯地説;不吞做“今天做了咸蛋黄排骨，明天是炸

大家记得带碗来吃啊。

她和食客关系的维护，永远不在于钱，而是很多温情展露的时候，相互念着对方的好。

江盈知自掏腰包买空了几家肉铺的排骨，又买了很多很多咸鸭蛋。把排骨先腌再蒸熟，咸蛋黄炒散，然后上锅煎，煎出来的咸蛋黄排骨很诱，像是裹，

7层

芝士，但比起芝士滑来，

它的上头有很多大小不一的颗粒，犹如

蟹子，显得格外诱人。

她把一大份咸蛋黄排骨给了胖姑娘，那天吆喝得最起劲的。胖姑娘受宠若惊，从这排骨上，她已经感受到江盈知的心意。应该说大家全都感受到了，因为他们从来没有吃过这样别具风味的美食。咸蛋黄炒制时的绵密，裹在肉上犹如泡沫，那种咸又沙沙的口感，在嘴里有了另类而新奇的味道。

嘴巴充实的咀嚼感，都让人觉得满足，没有白活。啃排骨是特别带劲的，沿着骨头轻松撕扯下来，大块的肉直接进嘴，塞满这群人现在对于日子的盼头，都来源于摊子上的美味，吃一口好的，一天都充满精气神。

当然除了江盈知早上露脸，宴请摊子上的食客外，其他两天没出现，她很忙。

得到这个做鱼第一鲜的名头后，食铺也得到了不少人的认可，名声从前镇传到了里镇去。

来吃饭看热闹的食客络绎不绝，虽然江盈知觉得他们像是在看猴，而她是被看的猴。

所以又格外引人瞩目。

大概女子做菜手艺好的少有，又是近那么多年来头一个拿下这块牌子的，很多，

好处是生